Box Energy – Selezione di zuppe e vellutate di legumi “Le Biodiverse”

20,00

Cartone, contiene 5 vasetti di vetro da 228g / 280ml

6 disponibili

Descrizione

Descrizione

Le monoporzioni delle zuppe e vellutate genuine “Le Biodiverse” ready-to-eat – da gustare in pausa pranzo o nelle cene con gli amici, per concedersi il “buono” senza spendere ore a prepararlo. Prodotte in Salento con varietà autoctone, coltivate in loco da cooperative di giovani agricoltori che hanno scelto di ritornare alla terra come luogo di nuovo modello di sviluppo, sano e partecipato, per proteggere la biodiversità del territorio.
I prodotti che compongo il box Energy sono costituiti da una varietà di ingredienti che rievocano profumi, sapori e virtù della tradizione culinaria mediterranea. I componenti nutrizionali dei legumi, abbinati a quelli naturalmente presenti nei cereali, nei vegetali e nelle erbe aromatiche, creano un sinergico effetto benefico per la salute. Il buon contenuto in carboidrati complessi, presente in ogni pasto, assicura all’organismo l’energia necessaria per poter svolgere al meglio le quotidiane attività: immaginando il corpo umano come una automobile, i carboidrati rappresentano, infatti, il carburante indispensabile per il suo funzionamento. I meriti dei prodotti di questa linea sono da ascrivere anche alla presenza di vitamine, sali minerali e composti bioattivi, dall’azione protettiva, preventiva e bioregolatrice; e non ultima alla presenza di fibra che, tra le sue funzioni, favorisce anche il senso di sazietà. I pasti proposti possono rappresentare una sana e gustosa pausa pranzo, o una pronta soluzione per la cena, quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina!
I legumi e i cereali antichi presenti in queste zuppe e vellutate sono interamente tracciabili tramite il QR code apposto sull’etichetta grazie alla tecnologia “Blockchain”.

Shelf life – 24 mesi dalla data di produzione (temperatura ambiente).

Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
Ingredienti:
1) Zuppa di Cime di Rapa e Ceci, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Acqua, cime di rapa, broccoli, ceci reidratati, carote, passata di pomodoro, olio di oliva, peperoncino piccante, sale, aglio. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 286 – Energia (kcal) 69 – Proteine (g) 2,4 – Lipidi totali (g) 3,8 di cui saturi (g) – 0,6 Carboidrati (g) 5,1 di cui zuccheri (g) 2 – Fibra (g) 2,3 – Sale (g) 0,36
2) Zuppa di Piselli, Grano Saragolla e Timo, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Piselli secchi reidratati, piselli verdi, acqua, cipollotto, carota, olio di oliva, grano Saragolla reidratato (contiene glutine), sedano, passata di pomodoro, sale, aglio, timo. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 386 – Energia (kcal) 93 – Proteine (g) 2,4 – Lipidi totali (g) 6,2 di cui saturi (g) 1 – Carboidrati (g) 5,7 di cui zuccheri (g) 3,7 – Fibra (g) 2,5 – Sale (g) 0,53
3) Vellutata di Fave e Cicorie, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Fave secche reidratatte, cicorie, cipolla, olio di oliva, aglio, sale. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 815 – Energia (kcal) 282 – Proteine (g) 9,36 – Lipidi totali (g) 16,5 di cui saturi (g) 2,7 – Carboidrati (g) 19,03 di cui zuccheri (g) 2,41 – Fibra (g) 2,85 – Sale (g) 0,66
4) Vellutata di Cicerchia e Pomodori Secchi, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Cicerchie secche reidratate, olio di oliva, pomodori secchi, basilico, sale, aglio, origano. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 840 – Energia (kcal) 201 – Proteine (g) 9,62 – Lipidi totali (g) 8,67 di cui saturi (g) 1,4 – Carboidrati (g) 19,6 di cui zuccheri (g) 2,47 – Fibra (g) 2,86 – Sale (g) 0,5
5) Vellutata di Ceci e Rosmarino, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Ceci secchi reidratati, olio di oliva, rosmarino, aglio, sale. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 1581 – Energia (kcal) 381 – Proteine (g) 7,7 – Lipidi totali (g) 13 di cui saturi (g) 1,9 – Carboidrati (g) 17,1 di cui zuccheri (g) 1,5 – Fibra (g) 4,6 – Sale (g) 0,28

Spedizione & Consegna
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Produttore: PRALINA
Pr.Ali.Na. – L’acronimo di Produzione Alimenti Naturali. Fin dalla sua nascita Pralina ha raccolto la sfida di trasformare le erbe e gli ortaggi del Salento, estremo lembo di Puglia, secondo le regole antiche ma ancora vive della tradizione. La ricerca e la passione, volte al recupero della tradizione culinaria italiana, hanno creato un itinerario di sapori che testimonia la ricchezza della gastronomia italiana. Zuppe e vellutate, sughi pronti e condimenti per bruschette, salse e creme per accompagnare i secondi nel rispetto della biodiversità del territorio, delle peculiarità e delle tradizioni dello stesso, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale di tutto il ciclo produttivo. Per ogni ricetta che si prepara è la conoscenza delle materie prime, la maestria, il gusto, dati dalla nostra esperienza, che ci aiutano a racchiudere in ogni vasetto il sapore della nostra meravigliosa terra.