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Box Detox – Selezione di zuppe e vellutate di legumi “Le Biodiverse”

20,00

Cartone, contiene 5 vasetti di vetro da 228g / 280ml

11 disponibili

Descrizione

Descrizione

Le monoporzioni delle zuppe e vellutate genuine “Le Biodiverse” ready-to-eat – da gustare in pausa pranzo o nelle cene con gli amici, per concedersi il “buono” senza spendere ore a prepararlo. Prodotte in Salento con varietà autoctone, coltivate in loco da cooperative di giovani agricoltori che hanno scelto di ritornare alla terra come luogo di nuovo modello di sviluppo, sano e partecipato, per proteggere la biodiversità del territorio.
I prodotti che compongo il Box Detox sono caratterizzati da proprietà nutrizionali utili per favorire la detossificazione. La presenza di cereali, legumi, verdure, garantisce un adeguato apporto di fibra, sostanza indispensabile per facilitare l’eliminazione di eventuali tossine accumulate in seguito agli eccessi culinari. I componenti alimentari di zuppe e vellutate, inoltre, assicurano l’assunzione di numerose vitamine e sali minerali, accessori necessari per la corretta funzionalità dell’organismo. Le erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino) infine, impreziosiscono le pietanze non solo con note di sapore aggiunto, ma anche con la presenza in esse di olii essenziali (eugenolo, limonene, cineolo, etc) dalle proprietà digestive, carminative e antiossidanti. I pasti proposti possono rappresentare una sana e gustosa pausa pranzo, o una pronta soluzione per la cena, quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina. Gli ingredienti utilizzati per la loro preparazione, tipici della dieta mediterranea, hanno un buon contenuto in carboidrati.
I legumi e i cereali antichi presenti in queste zuppe e vellutate sono interamente tracciabili tramite il QR code apposto sull’etichetta grazie alla tecnologia “Blockchain”.

Shelf life – 24 mesi dalla data di produzione (temperatura ambiente).

Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
Ingredienti:
1) Zuppa di Piselli, Grano Saragolla e Timo, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Piselli secchi reidratati, piselli verdi, acqua, cipollotto, carota, olio di oliva, grano Saragolla reidratato (contiene glutine), sedano, passata di pomodoro, sale, aglio, timo. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 386 – Energia (kcal) 93 – Proteine (g) 2,4 – Lipidi totali (g) 6,2 di cui saturi (g) 1 – Carboidrati (g) 5,7 di cui zuccheri (g) 3,7 – Fibra (g) 2,5 – Sale (g) 0,53
2) Zuppa di Farro, Lenticchie e Canapa, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Acqua, lenticchia secca reidratata, cipolla, olio di oliva, carote, passata di pomodoro, farro reidratato (contiene glutine), sedano, semi di canapa decorticati, sale, salvia e rosmarino. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 458 – Energia (kcal) 110 – Proteine (g) 2,6 – Lipidi totali (g) 7,9 di cui saturi (g) 1,2 – Carboidrati (g) 6,5 di cui zuccheri (g) 4 – Fibra (g) 1,7 – Sale (g) 0,64
3) Vellutata di Ceci Neri e Alloro, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Ceci neri reidratati, olio di oliva, cipolla, acqua, sale, alloro. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 956 – Energia (kcal) 229 – Proteine (g) 8,4 – Lipidi totali (g) 13 di cui saturi (g) 1,9 – Carboidrati (g) 6,6 di cui zuccheri (g) 6,2– Fibra (g) 3,7 – Sale (g) 0,84
4) Vellutata di Fave e Cicorie, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Fave secche reidratatte, cicorie, cipolla, olio di oliva, aglio, sale. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 815 – Energia (kcal) 282 – Proteine (g) 9,36 – Lipidi totali (g) 16,5 di cui saturi (g) 2,7 – Carboidrati (g) 19,03 di cui zuccheri (g) 2,41 – Fibra (g) 2,85 – Sale (g) 0,66
5) Vellutata di Ceci e Rosmarino, 228g / 280ml (vaso di vetro) – Ingredienti: Ceci secchi reidratati, olio di oliva, rosmarino, aglio, sale. Valori nutrizionali per 100g: Energia (kj) 1581 – Energia (kcal) 381 – Proteine (g) 7,7 – Lipidi totali (g) 13 di cui saturi (g) 1,9 – Carboidrati (g) 17,1 di cui zuccheri (g) 1,5 – Fibra (g) 4,6 – Sale (g) 0,28

Spedizione & Consegna
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Produttore: PRALINA
Pr.Ali.Na. – L’acronimo di Produzione Alimenti Naturali. Fin dalla sua nascita Pralina ha raccolto la sfida di trasformare le erbe e gli ortaggi del Salento, estremo lembo di Puglia, secondo le regole antiche ma ancora vive della tradizione. La ricerca e la passione, volte al recupero della tradizione culinaria italiana, hanno creato un itinerario di sapori che testimonia la ricchezza della gastronomia italiana. Zuppe e vellutate, sughi pronti e condimenti per bruschette, salse e creme per accompagnare i secondi nel rispetto della biodiversità del territorio, delle peculiarità e delle tradizioni dello stesso, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale di tutto il ciclo produttivo. Per ogni ricetta che si prepara è la conoscenza delle materie prime, la maestria, il gusto, dati dalla nostra esperienza, che ci aiutano a racchiudere in ogni vasetto il sapore della nostra meravigliosa terra.