Descrizione
Il piacere dell’attesa, il sapore raffinato dell’eccellenza.
Nasce così il nostro prodotto più prestigioso: il prosciutto crudo stagionato. Nella fase di salatura il sale dell’Himalaya, il pepe e l’aglio biologico sono massaggiati a mano per penetrare al meglio nel prodotto. Ogni prosciutto viene custodito per almeno 18 mesi in celle di stagionatura appositamente studiate per evitare l’aggiunta di conservanti. Una bontà da assaggiare lentamente, anche da sola, per poterne apprezzare tutta la qualità.
Ingredienti:
Carne di suino nero* , Sale dell’Himalaya, Pepe*, Aglio*
* Ingrediente Biologico
SENZA GLUTINE – SENZA LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (incluso lattosio)