terramadre

Coppa Nostrana pelata sottovuoto – 500 gr circa

8,00

500 gr circa sottovuoto

17 disponibili

Descrizione

Descrizione

Coppa di suino ottenuta dalla lavorazione delle migliori carni del circuito Tutelato conformi alla filiera del Parma e S.Danile. Caratterizzato dalla salatura e legatura rigorasamente fatta a mano, stagionata in locale tipo cantina per 90 gg.
Ingredienti:
Coppa di suino 96,8%, sale, destrosio, spezie, aromi, conservanti E252,E250
Tabella Nutrizionale per 100 gr:
Valore Energetico 1450KJ 346 Kcal
grasso 24,8 g di cui grassi saturi 9,92 g
carboidrati 1,41 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 29,41 g
sale 4,5 g

Spedizione & Consegna
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Produttore: Poltronieri Salumi Sas
Da oltre sessant'anni manteniamo in vita la produzione artigianale della salumeria veronese, tramandando le semplici ricette di una volta. L'amore per il proprio lavoro , l'attaccamento alle origini contadine e la volontà di produrre oggi gli stessi sapori di un tempo. Sono i punti di forza che da sempre distinguono la nostra realtà.
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