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Pestat di Fagagna – 220 gr

9,90

vasetto vetro 220 gr

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Insaporitore naturale a base di lardo, verdure ed erbe.
Il lardo e le verdure vengono tritate finemente e poi amalgamati ad erbe e spezie. Il tutto è insaccato in budello naturale e stagionato per minimo un mese per poi essere invasato.
Da utilizzare in cottura per insaporire carni arrosto o in umido, minestre, patate al forno, sughi, fagioli in padella…
Ingredienti:
Lardo di suino (50%), cipolle, carote, porro, sedano, sale, prezzemolo, aglio, pepe, salvia, rosmarino, alloro, pimento, anice, noce moscata, cannella.

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Produttore: Azienda Agricola Casale Cjanor
L’azienda agricola si estende su circa 20 ettari, di cui 4 antistanti alla casa padronale. L’indirizzo prevalente è l’allevamento di animali di bassa corte. Si coltivano la vite e l’ulivo, oltre a diverse varietà di alberi da frutto e ortaggi. Questi prodotti costituiscono una vasta gamma di ingredienti sani e genuini per la trasformazione.
COD: 4278 Categorie: ,