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Torta morbida di Nocciole Piemonte IGP e Mais – 200 g

8,00

200 gr

Esaurito

Descrizione

Descrizione

La torta di nocciole è una specialità piemontese, confezionata secondo l’antica ricetta, con una selezione accurata di esclusive Nocciole Piemonte IGP. La prepariamo seguendo alla lettera il quaderno di famiglia.
Ingredienti:
zucchero, “NOCCIOLA Piemonte IGP” 24%, farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, UOVA fresche italiane da allevamento a terra, farina di mais “Ottofile” macinata a pietra 6%, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito (saccarosio, acqua), agente lievitante: difosfato disodico e sodio bicarbonato, conservante: sorbato di potassio.
Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SESAMO.

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Produttore: Michelis Egidio S.r.l.
Un piccolo laboratorio nel retro di un’osteria, un grande amore per la pasta fatta in casa e una fortissima determinazione sono i tre ingredienti ai quali il pastificio Michelis deve la sua nascita. Era il 1919 quando Mario Michelis iniziò quest’avventura. Col tempo l’azienda si è rafforzata e - dopo lo stop forzato negli anni della guerra - il pastificio ha ripreso a crescere in dimensioni e tecnologia, mantenendo invariata la costante ricerca della qualità. Oltre novant’anni dopo, quel piccolo pastificio di Mondovì è diventato una delle più importanti aziende della zona, conosciuta e rinomata anche all’estero. Generazione dopo generazione i Michelis non hanno mai smesso di tenere le mani in pasta. A papà Mario si è nel tempo sostituito Egidio, instancabile innovatore, oggi aiutato anche dai figli, sempre attenti alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.
COD: 4296 Categoria: