Crostata di meliga alla Mora 300 g

6,50

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Descrizione

Descrizione

Ogni giorno sforniamo crostate, realizzate artigianalmente come insegna la tradizione. Utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità, per portare in tavola sapore, profumo e ricordi di famiglia. Chiudi gli occhi e addenta la genuinità di una torta fatta in casa: ti ricorderai immediatamente delle dita macchiate di viola dopo la scorpacciata di more di quando eri bambino.
Ingredienti:
Preparato di mora 42% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di more 40%, zucchero, addensanti: pectina, alginato di sodio e pirofosfato tetrasodico, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio, colorante: caramello, conservante: sorbato di potassio, aromi), farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, zucchero, farina di mais “Ottofile” macinata a pietra 11%, UOVA fresche italiane da allevamento a terra, agenti lievitanti: difosfato disodico e sodio bicarbonato, miele, conservante: sorbato di potassio.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SESAMO.

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Produttore: Michelis Egidio S.r.l.
Un piccolo laboratorio nel retro di un’osteria, un grande amore per la pasta fatta in casa e una fortissima determinazione sono i tre ingredienti ai quali il pastificio Michelis deve la sua nascita. Era il 1919 quando Mario Michelis iniziò quest’avventura. Col tempo l’azienda si è rafforzata e - dopo lo stop forzato negli anni della guerra - il pastificio ha ripreso a crescere in dimensioni e tecnologia, mantenendo invariata la costante ricerca della qualità. Oltre novant’anni dopo, quel piccolo pastificio di Mondovì è diventato una delle più importanti aziende della zona, conosciuta e rinomata anche all’estero. Generazione dopo generazione i Michelis non hanno mai smesso di tenere le mani in pasta. A papà Mario si è nel tempo sostituito Egidio, instancabile innovatore, oggi aiutato anche dai figli, sempre attenti alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.
COD: 4292 Categoria: