Descrizione
Parmigiano Reggiano ottenuto dalla lavorazione del latte delle Vacche Rosse, alimentate secondo tradizione millenaria, con erba verde, fieno e cereali non OGM. L’oltre 30 mesi è un Parmigiano più friabile dal gusto molto intenso, ottimo come formaggio nelle preparazioni culinarie. Ottimo anche per la sua alta digeribilità nell’alimentazione di bambini e anziani.
Shelf life 180 gg.
Ingredienti:
LATTE, sale, caglio.
Dichiarazione nutrizionale 100 g: Valore energetico 1671 kJ 402 kcal, grassi 30 g di cui acidi grassi saturi 20 g, carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 32 g, Sale 1.6 g.