Divino Bio – 600 gr

€30,50

Pezzo sottovuoto da 600/700g

8 disponibili

Descrizione
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Produttore: Azienda Agricola Rotolo Gregorio & CO

Divino è l’ultimo arrivato tra i nostri formaggi. Nasce da una bellissima collaborazione con la cantina vinicola Cataldi Madonna di Ofena (AQ).
Formaggio dalla doppia intesa: quella tra il vino e il Divin Creato. Si tratta di un formaggio 100% latte crudo biologico vaccino che in fase di stagionatura viene bucato e immerso nel Montepulciano d’Abruzzo. Il sapore unico e l’esaltazione dei profumi rendono questa prelibatezza una vera e propria gemma del nostro territorio.
Ingredienti:
Formaggio biologico Made in Italy, prodotto a Scanno (AQ) – Abruzzo – Italia
Prodotto certificato biologico ICEA IT BIO 006 operatore controllato N. S 284 – N.Reg. 093AQ1030
Origine del latte: Italia
Gli ingredienti vengono riportati sulla confezione vi invitiamo a leggerli prima di consumare il prodotto.
Latte vaccino, siero innesto aziendale, caglio in polvere di vitello, sale marino, vino Montepulciano d’Abruzzo Cataldi Madonna.

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Produttore: Azienda Agricola Rotolo Gregorio & CO

50 Anni di Storia La nostra azienda ha radici molto profonde e ben radicate nel territorio di Scanno (AQ), un paese gioiello situato ai confini del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. Quasi 50 anni fa è iniziato il nostro impegno per garantire il proseguimento di un culto millenario, che nel corso dei secoli ha garantito la sopravvivenza di questi territori abruzzesi e della sua gente: la pastorizia. Abbiamo 1500 pecore, 100 capre e 40 vacche. Tutti i nostri animali vengono allevati al pascolo, liberi, a 1740 metri di altitudine nel pieno rispetto dei cicli naturali e vengono protetti dai nostri oltre 40 cani di pura razza Pastore Abruzzese.