Descrizione
La pasta fresca e la consistenza ricca di questa particolare robiola sono semplicemente irresistibili.
Un vero e proprio peccato di gola oltre che un prodotto di eccezionale qualità garantito da Taberna Imperiale, perfetto da spalmare su un crostino improvvisato o sulla punta di un grissino artigianale.
Il latte utilizzato – vaccino, caprino e ovino in rapporto variabile – proviene esclusivamente da animali alimentati con foraggi verdi e viene trasformato in questo peculiare formaggio grazie a un periodo di breve stagionatura.
Ingredienti:
Latte crudo di capra, ovino e vaccino, caglio e sale.