Descrizione
Ricotta proveniente da un mix di latte intero e siero di latte, esclusivamente di capra.
Pasta cremosa con un emozionante profumo e gusto di latte.
La Ricotta della Regina è molto adatta per preparazioni gastronomiche, sia salate (ad es. ravioli di magro, torte salate o involtini vegetariani) che dolci (ad es. cannoli o cassata siciliana)
Ingredienti:
Siero e latte di capra, un po’ di sale e un po’ di amore.