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Cabrì – 250 gr

8,50

250 gr

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Formaggio cremoso in formato mattonella. La crosta è edibile e leggermente muffettata.
La pasta è morbida con un intenso profumo che ricorda i sentori del sottobosco.
Il gusto richiama immediatamente i più pregiati formaggi francesi.
Ingredienti:
100 % latte pastorizzato di capra, fermenti, un po’ di sale e un po’ di amore.

Spedizione & Consegna
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Produttore: Fattoria Della Capra Regina
La Fattoria della Capra Regina si trova nelle campagne collinari di Fubine Monferrato (Al) ed è un perfetto esempio di impresa agroalimentare completamente integrata: per prima cosa è un allevamento di capre da latte di razza Roccaverano. Le nostre Capre Regine vivono in condizione di assoluto benessere e vengono alimentate con foraggio biologico coltivato nei campi di nostra proprietà dove l’erba medica conosce solo la pioggia e il sole dato che non vengono utilizzati né concimi, né additivi, né alcun tipo di pesticida. Anche nel nostro laboratorio caseario non usiamo sostanze chimiche né conservanti, coloranti o additivi, solo latte delle nostre Capre Regine e componenti assolutamente naturali, pertanto i prodotti della Fattoria della Capra Regina sono adatti anche a chi soffre di intolleranze al latte vaccino.
COD: 4455 Categorie: ,