Olive Ascolane fresche – 1000 g

€31,20

vaschetta salva urti idonea al contatto alimentare

Descrizione
Spedizione & Consegna
Produttore: Migliori Olive Ascolane

Olive all’ascolana fresche pronte da friggere. da consumarsi preferibilmente entro 8 giorni dalla data di produzione. Consigli per la frittura su www.comesifrigge.it
Ingredienti:
olive verdi 40% (olive verdi, sale, semi di finocchio). Per il ripieno: carne di bovino e suino, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, caglio, sale), UOVA PASTORIZZATE, olio extravergine d’oliva, cipolla, carota, SEDANO, vino bianco, sale, pepe, noce moscata. Per la panatura: PANE GRATTUGIATO (FARINA DI GRANO TENERO DI TIPO “0”, acqua, sale, lievito di birra, FARINA DI FRUMENTO MALTATA), UOVA PASTORIZZATE, FARINA di GRANO TENERO di tipo “00”. Può contenere tracce di SOIA
Valori Nutrizionali medi riferiti a 100g di prodotto:
Valore energetico (kJ)1023
Valore energetico (kcal) 246
grassi (g) 16,4 di cui saturi (g) 5,13
Carboidrati (g) 8,3 di cui zuccheri (g) 1,3
Proteine (g) 16,2
Sale (g) 1,66

Spedizione & Consegna

Tutte le nostre spedizioni vengono effettuate entro 24 ore dalla ricezione dell'ordine. Per salvaguardare l integrità del prodotto la spedizione avviene con corrieri refrigerati ne l pieno rispetto della catena del freddo. I tempi di consegna : 48/ 72 ore

Produttore: Migliori Olive Ascolane

Parlano delle nostre olive ascolane, Chef famosi in visita: "Ne ho mangiate tante versioni, ma la tua era coccolata dall'inizio alla fine" - Chef Simone Rugiati, Food Advisor stagione 2, episodio 2. "dentro a sto cartoccio ce sta tutta 'a storia de la frittura" - Chef Rubio, Unti e Bisunti stagione 3, episodio 5. "evviva l'oliva ascolana!" - Giorgione, gambero rosso channel Zè Migliori, ambasciatore della gastronomia ascolana e delle tradizioni locali, è tornato nelle campagne del territorio a ricercare le mitiche olive ascolane oggi difese dal marchio DOP, a procurarsi personalmente il frutto quasi scomparso, base della famosa ricetta "Oliva ascolana del piceno in salamoia DOP", integrando la personale produzione del proprio uliveto. Oggi la stessa tradizione continua con immutata passione per mano dello stesso Zè e di tutta la famiglia Migliori, sua moglie Marinella, il figlio Augusto ed un gruppo di fedeli collaboratori.