terramadre

Cicerchie – 500 gr

5,00

Sacchetto 500 gr

11 disponibili

Descrizione

Descrizione

La cicerchia è un legume di antica tradizione contadina, resistente e capace di crescere anche in condizioni estreme: non teme né il freddo né la siccità.

Ha un gusto particolare e delicato, che ricorda vagamente la fava, ma peculiare e inconfondibile.
Può essere utilizzata per la preparazione di zuppe, minestroni e puree, ma può essere condito anche semplicemente con olio extravergine d’oliva, sale ed erbe aromatiche.
Ingredienti:
Cicerchie

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