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Castelleggio metà 500 g

Liguria , Campo Ligure


 
22.34


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Informazioni

Morbido e quasi cremoso, il Castelleggio è un formaggio dal profumo intenso e dal gusto unico.

Con il procedere della stagionatura, la consistenza delicata si fa progressivamente più soda e il sapore più deciso. Il perfetto bilanciamento tra latte vaccino e latte caprino contribuisce a fare di questo cacio dalla forma rettangolare un prodotto per veri intenditori. Già al primo taglio sarete conquistati dal suo aroma e dal suo gusto persistente.

E a chi ama i sapori più decisi consigliamo di provarlo con la crosta, edibile e dalla spiccata aromaticità.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Rispetto al formato indicato, il prodotto può subire un naturale calo di peso.

INGREDIENTI


Latte vaccino 2/3, latte caprino 1/3, caglio liquido di vitello.

CONSIGLI D'USO


Si consiglia, non appena possibile, di rimuovere il formaggio dall'imballo sottovuoto e conservarlo in luogo fresco e asciutto.

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