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Carpaccio di pesce spada - 120 g

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Informazioni

Rinomato per le sue carni pregiate, il pesce spada che troviamo sul banco de Lo Scoglio presenta una delicata tonalità bianco-rosata e un profumo gradevole e delicato: tutti requisiti che ne attestano qualità e freschezza.

Selezionato tra i migliori esemplari e proposto nella versione “in carpaccio” – lavorazione che ne esalta al massimo la consistenza tenera e compatta – vi incanterà con il suo sapore intenso e inconfondibile.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Xiphias gladius

Il più pregiato pesce spada dell'Oceano Indiano, risanato in conformità al Reg. CE 853/04 (prodotto portato a una temperatura di -20° per almeno 60 ore o -18° per almeno 96 ore)

Prodotto spedito fresco

INGREDIENTI


Xiphias gladius

DETTAGLI SPEDIZIONE


Sulla base di un rigoroso protocollo, verrà inserita nel pacco la quantità di refrigerante in funzione della tipologia di prodotto, temperatura esterna e durata del trasporto.

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Recensioni (1)


''Carpaccio di pesce spada - 120 g''
   Ottimo
di giovanni.scarpellini , venerdì 10 febbraio 2017 18:26
Acquisto verificato
Il prodotto è ottimo, l'imballaggio va di sicuro migliorato possibilmente con una scatola termica.