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Campesina dolce forma 400 g

Liguria , Campo Ligure


 
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Informazioni

Il rustico incanto di una caciotta dalla forma sferica, leggermente schiacciata ai vertici, che conquista per il suo aspetto d’altri tempi e il suo sapore delicato.

Pastosa ed elastica all’interno, più solida e corposa all’esterno, la Campesina dolce è un formaggio realizzato con latte vaccino lavorato a crudo. Pasta compatta o lievemente bucherellata a seconda dell’attività batterica attiva in fase di maturazione, è un formaggio dolce e gustoso, adatto a ogni palato.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Rispetto al formato indicato, il prodotto può subire un naturale calo di peso.

INGREDIENTI


Latte vaccino lavorato a crudo, caglio in pasta di vitello.

CONSIGLI D'USO


Si consiglia, non appena possibile, di rimuovere il formaggio dall'imballo sottovuoto e conservarlo in luogo fresco e asciutto.

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