Spese di spedizione a partire da 3,90 €
       

Caciocavallo Silano - 600 g

Basilicata , Grumento Nova


 
13.80

Non disponibile

Ordine telefonico   + 39 085 451 08 97
GIORNI DI SPEDIZIONE

  • Lun

  • Mar

  • Mer

  • Gio

  • Ven
  Qualità
 
  Imballo
 
  Ordini accettati
95%
  tempo medio di conferma
16H 0m
  Ordine minimo
€ 15.00

Informazioni

Tra i più antichi formaggi a pasta filata del sud Italia, riconoscibile dalla tipica forma rotonda e piena, il Caciocavallo Silano dell’azienda Parco Verde è un prodotto a marchio DOP ottenuto solo da latte fresco di bovini allevati allo stato brado in alcune zone della dorsale appenninica meridionale, come previsto dal disciplinare.

Il clima della Sila, da cui prende il nome, conferisce al Caciocavallo un aroma intenso e una gradevole piccantezza che lo rende un ottimo formaggio da tavola da consumare durante o a fine pasto.

La lavorazione, anch’essa disciplinata in modo minuzioso, riprende e valorizza la più nobile tradizione casearia meridionale ed è tutelata dal Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Tolleranza peso prodotto + o - 100 g.

INGREDIENTI


Latte vaccino, caglio, sale.

CONSERVAZIONE


Da conservare in luogo fresco.

CERTIFICAZIONI


Prodotto a marchio DOP

Altre specialità

Scopri tutti gli altri prodotti di questa azienda