Spese di spedizione a partire da 3,90 €
       

Caciocavallo podolico stagionatura entro 6 mesi - 450 g

Basilicata , Grumento Nova


 
20.25

Non disponibile

Ordine telefonico   + 39 085 451 08 97
GIORNI DI SPEDIZIONE

  • Lun

  • Mar

  • Mer

  • Gio

  • Ven
  Qualità
 
  Imballo
 
  Ordini accettati
95%
  tempo medio di conferma
16H 0m
  Ordine minimo
€ 15.00

Informazioni

Ricavato dal latte della pregiata razza podolica – allevata allo stato brado sull’Appennino meridionale – che conferisce al formaggio straordinarie qualità organolettiche, il caciocavallo podolico dell’azienda lucana Parco Verde è un prodotto d’eccellenza, dal profumo e dal gusto persistenti e inimitabili.

La razza podolica, un tempo prevalente nel nostro paese, si è oggi molto ridotta quanto a numero di esemplari a causa della scarsa produzione di latte e dell’allevamento allo stato brado o semi-brado non intensivo.
Tuttavia, le sue caratteristiche uniche al mondo fanno del latte di podolica un ingrediente di qualità superiore per prodotti caseari nobili e a produzione limitata.

Il caciocavallo Podolico lucano è riconosciuto e annoverato tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Tolleranza per perso prodotto + o - 70 g.

INGREDIENTI


Latte vaccino di podolica, caglio, sale.

Altre specialità

Scopri tutti gli altri prodotti di questa azienda


Recensioni (1)


''Caciocavallo podolico stagionatura entro 6 mesi - 450 g''
   ottimo prodotto
di arrigoni.laura , venerdì 30 giugno 2017 09:23
Acquisto verificato
perfetto