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Il coltello affonda oltre la crosta sottile e paglierina e, senza troppa resistenza, si fa strada verso un cuore dalla tonalità color crema.
Una fetta dopo l’altra, catturati dal gusto delicato e vagamente dolce della sua pasta, presto di questo squisito formaggio biologico non rimarrà che un piacevole ricordo.
Lasciato stagionare a cavallo di una pertica come vuole la tradizione, il Caciocavallo è disponibile anche nella versione più matura, affinata per 12 mesi.
Latte vaccino, siero di latte, caglio, sale.
Si consiglia di tenere il prodotto in frigo coperto con un semplice canovaccio di cotone per permettere al formaggio di respirare
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Recensioni dei clienti (35)
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''Caciocavallo classico 1.1 kg''
una bonta
di rosarialib , venerdì 21 ottobre 2016 11:49
Acquisto verificato
caciocavallo molto saporito e arrivato ben imballato
''Caciocavallo classico 1.1 kg''
favolosa latteria!!!!!!!!!!!
di turradenise , giovedì 26 novembre 2015 10:38
Acquisto verificato
ho provato tutti i prodotti di questo produttore sono veramente ottimi ne vale propio la pena provare sicuramente faro un altro acquisto....
''Caciocavallo classico 1.1 kg''
Ottimo
di Francesca Migliori , mercoledì 11 novembre 2015 18:24
Acquisto verificato
Buon prodotto ottimo per uno spuntino veloce o da utilizzare in cucina
''Caciocavallo classico 1.1 kg''
Buono
di DEBORAH DE MASI , mercoledì 28 ottobre 2015 17:43
Acquisto verificato
Molto buono e saporito
''Caciocavallo classico 1.1 kg''
buono
di cappaloris , venerdì 09 ottobre 2015 16:37
Acquisto verificato
buono e imballo perfetto
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