“Qui in Puglia distese senza fine di ulivi ricoprono le colline e scendono fino al mare.
Alberi immensi e bellissimi, ritorti e rugosi, vivono qui da sempre.
Testimoni silenziosi e solenni di una terra ricca di sole e di salsedine, nel cuore del Mediterraneo.
Da sempre chi abita queste terre li ha amati e custoditi, da sempre si è nutrito dei suoi frutti.
E magicamente ancora oggi, come sempre dopo l’estate, si raccolgono le olive per trarne un succo che ha il colore dell’oro: l’olio.
Qui in Puglia l’olio, ogni giorno, accompagna il cibo e dona salute a chi ci vive.”

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