Salvatore e Andrea sono due fratelli che, seguendo le orme della tradizione, si dedicano con passione e attenzione al loro amato lavoro. Insieme gestiscono tutto il pescato direttamente da Mazara del Vallo. Le loro barche partono quotidianamente e dopo ore di pesca e di fatica, il pescato viene congelato a bordo così da mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche, mantenedo altissima la qualità che il Mar Mediterraneo offre. La qualità del pescato unita alla loro maniacale attenzione per i semilavorati e alla cura di ogni singolo imballo fanno di Salvatore e Andrea due veri maestri.

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