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Baccalà in zimino barattolo 200 g

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Informazioni

Il gusto deciso del baccalà, accostato alla delicatezza delle bietole dà vita a una specialità per veri intenditori.

Un piatto tipico della tradizione toscana, che ha instaurato con il baccalà una vera e propria affinità elettiva. Da molto tempo le carni di questo pesce sono entrate nelle abitudini alimentari toscane, tanto che in passato veniva consumato crudo durante la vendemmia, magari accompagnato da qualche acino di Sangiovese.

In un comodo vasetto, pronto per essere gustato.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Baccalà (gadus morhua) (33%), bietole (16%), pomodoro biologico (33%), cipolla rossa (6%), aglio, olio extra-vergine di oliva italiano (7%), sale, pepe.

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