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Babà Vesuvio 1 Kg

, Napoli


 
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Informazioni

Il dolce napoletano per eccellenza, che non solo nel sapore ma anche nella forma esprime tutta la sua essenza partenopea: l’eccentrica silhouette del babà Vesuvio, che ricorda appunto la sagoma dell’omonimo vulcano, è stata apprezzata anche in occasione del G7 di Napoli dai grandi di tutti i paesi.

Brevettata dalla Pasticceria Scaturchio, la ricetta di questo incredibile babà, come tutte le grandi ricette, nasconde un semplice e importante segreto, anzi due: la lavorazione a mano della pasta e l’attento dosaggio della bagna al rum che conferisce al dolce la perfetta intensità aromatica.

Dopo il primo morso basterà chiudere gli occhi e per un attimo sembrerà di sentire il vociare allegro e spensierato della Napoli più autentica.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Farina manitoba, zucchero, margarina, uova, lievito.
Bagna: acqua, zucchero, alcol, aromi naturali, bucce di limone.

CONSERVAZIONE


Conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni

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Recensioni (1)


''Babà Vesuvio 1 Kg''
   Non si smentisce mai
di fbisci , giovedì 05 gennaio 2017 15:15
Acquisto verificato
È con grande gioia che ho scoperto la grande pasticceria Scaturchio su questo sito. La qualità è eccellente ! A mio avviso dii gran lunga superiore ad altre analoghe pasticcerie. Sia il babà che la pastiera sono veramente eccellenti