Spese di spedizione a partire da 3,90 €
       

Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP - bollino argento bottiglia in scatola - 100 ml

Emilia-Romagna , Borzano di Albinea


 
90.00


Ordine telefonico   + 39 085 451 08 97
GIORNI DI SPEDIZIONE

  • Lun

  • Mar

  • Mer

  • Gio

  • Ven
  Qualità
 
  Imballo
 
  Ordini accettati
94%
  tempo medio di conferma
20H 2m
  Ordine minimo
€ 15.00

Informazioni

Quando si ha la possibilità di assaggiare l’autentico balsamico per la prima volta, si ristabilisce definitivamente l’identità di questa denominazione.

Tutelato dal marchio DOP e rigorosamente invecchiato secondo disciplinare per un periodo compreso tra i 15 e i 20 anni, il balsamico può guadagnare il bollino argento solo dopo essere stato sottoposto al severo giudizio dei maestri assaggiatori, tenuti ad assegnare un personale punteggio in base alle singole caratteristiche organolettiche dell’aceto degustato.

Rovere, acacia, ciliegio, ginepro, frassino e castagno: il complesso spettro di essenze rilasciate dal legno dei caratelli incuriosisce l’olfatto con una serie di profumi che si alternano rispettandosi reciprocamente. Ma a stupire il gusto – oltre alla meravigliosa consistenza - è l’equilibrio tra agro e dolce, vero punto di forza di questo gioiello alimentare.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Mosto cotto da uve provenienti dalla sola provincia di Reggio Emilie

CONSIGLI D'USO


Il suo gusto morbido e persistente è ideale per accompagnare bolliti, fois-gras e formaggi stagionati.

CERTIFICAZIONI


Marchio DOP

Altre specialità

Scopri tutti gli altri prodotti di questa azienda