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Absinthe Ottocento Verte - 50 cl

Emilia-Romagna , Reggio nell'Emilia


 
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Informazioni

Un distillato a base di acquavite di vino (brandy) invecchiata tre anni in botti di rovere per rivivere l’autentica esperienza ottocentesca, poetica e romantica, dell’Assenzio di qualità superiore. La fata verde, come la chiamavano all’epoca.

Anche l’alambicco in rame discontinuo segue il modello degli antichi alambicchi clandestini. Oltre all’uso di officinali pregiate come anice verde, finocchio, angelica, coriandolo e issopo, a dare un tocco in più e accendere i sapori è la migliore varietà di Artemisia Absinthium, selezionata tra Francia e Svizzera e coltivata senza pesticidi o fertilizzanti chimici nei terreni del Reggiano posseduti dall’azienda.

Dopo tre mesi di invecchiamento in botti di frassino, l’assenzio di qualità superiore è pronto per essere imbottigliato e servito a tutti gli appassionati dei poeti maledetti... e non solo.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


68% vol.

INGREDIENTI


Acquavite di vino (Brandy), acqua di sorgente, anice verde, finocchio, artemisia absinthium, piante officinali.

CONSERVAZIONE


Tenere lontano dalle fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

CONSIGLI D'USO


Da servire secondo la tradizione miscelando 1 parte di Assenzio (circa 30ml) e 3-5 parti d’acqua fredda, aggiunta goccia a goccia, sopra una zolletta di zucchero.

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