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Emilia-Romagna , Ravenna
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Piadina, squacquerone e salumi: se l’intento era quello di sublimare la tipicità romagnola in un unico piatto, l’obiettivo può considerarsi raggiunto. Non c’è nulla che superi la piadina per popolarità e apprezzamento, e l’abbinamento proposto da CâMí è dei più classici.
La cremosità e la componente dolciastra dello squacquerone trovano il perfetto equilibrio nella sapidità dei salumi, soprattutto quando questa tendenza è particolarmente decisa. Ideale quindi gli abbinamenti proposti: salame, capocollo e lonza.
In pochi minuti potrete gustare un piatto che sintetizza tutta l’arte e l’esperienza dello chef stellato Vincenzo Cammerucci, e sedere a tavola sarà come essere suoi ospiti a ristorante.
Ogni confezione contiene:
- 5 piadine da 120 g cad.
- 300 g di squacquerone
- 300 g di salame
Impasto piadina: farina tipo 0, sale, lievito baking, latte, strutto.
Scaldare molto bene una padella antiaderente oppure una piastra di ferro e procedere alla doratura delle piadine da ambo le parti.
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Recensioni dei clienti (5)
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''5 piadine, squacquerone e salame''
Buone!
di LEDA PRESACCO , sabato 03 ottobre 2015 02:02
Acquisto verificato
Molto golose queste piadine! Ben confezionate sottovuoto, così come lo squacquerone e il salume (entrambi abbondanti). Per mio gusto personale, avrei gradito delle piadine più sottili.
''5 piadine, squacquerone e salame''
Eccezzionali
di Bruna Baluda , venerdì 11 settembre 2015 14:07
Acquisto verificato
Eccezzionali queste piadine,mangiate ieri sera seguendo le istruzioni del venditore ,squaquerone buonissimo e salame favoloso da leccarsi i baffi
''5 piadine, squacquerone e salame''
Ottima!
di Davide Dellacasa , martedì 08 settembre 2015 21:11
Acquisto verificato
Appena arrivata l'abbiamo subito usata per farci il nostro pranzo. Davvero ottimo l'insieme, il salame era veramente buono così come la piadina e lo squacquerone che però secondo noi è troppo poco epr farcire per bene tutte le piadine nella confezione, mentre il salame è nella giusta proporzione. L'imballo era ben fatto, però è arrivato ai limiti, cioè il ghiacciolo era ormai caldo e il contenuto ai limiti, fossimo stati nei giorni passati con quel caldo il formaggio temo sarebbe stato da buttare.
''5 piadine, squacquerone e salame''
Primo ordine
di robin967 , domenica 23 agosto 2015 20:01
Acquisto verificato
Fatto a fine luglio con un gran caldo.
Qualità dei prodotti (3) decisamente superiore alla media. Le piade sono fatte a mano e spesse, una delizia. Il formaggio...da leccarsi le dita. Autentico e freschissimo.
Imballo merce ottimo malgrado il caldo tutto è arrivato in perfette condizioni.
''5 piadine, squacquerone e salame''
cosi cosi
di elem cristiam de oliveira , venerdì 21 agosto 2015 15:31
Acquisto verificato
non un ottimo prodotto e confezione non perfetta
lo squaquerone poteva essere imballato meglio e la piadina messa sotto vuoto con data di scadenza e di produzione salame ok
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