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4 canederli allo speck - 380 g


 
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Informazioni

Con il loro sapore ricco e gustoso, i canederli rappresentano il piatto tirolese per antonomasia.

I Fratelli Corrà hanno deciso di riproporli in tre diverse vesti: oltre alla più classica versione allo speck, anche quella al formaggio di malga fresco e stagionato e il più fresco condimento alle erbette.
Sebbene la più tradizionale cottura in brodo non deluderebbe di certo le aspettative, l’estro dello chef consiglia un abbinamento per ogni diversa tipologia: per i canederli allo speck, i Fratelli Corrà suggeriscono burro nocciolato e formaggio di malga stravecchio.

Perfetti per scaldare le algide serate invernali.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Pane, latte, uova, cipolla, speck, prosciutto cotto affumicato, luganiga trentina in proporzione variabile, sale, aromi naturali.

CONSIGLI D'USO


Preparazione: scaldare i canederli per 20 minuti in acqua o brodo bollente, quindi servirli con burro e parmigiano oppure lasciarli in brodo.

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Recensioni (5)


''4 canederli allo speck - 380 g''
   Canederli allo speck
di francesca angelini , mercoledì 07 ottobre 2015 11:54
Acquisto verificato
Sembra di tornare in trentino.. :)


''4 canederli allo speck - 380 g''
   Canederli molto buoni
di Avelino Pezza , martedì 15 settembre 2015 18:10
Acquisto verificato
Canederli molto buoni anche se abbiamo avuto un po' di problemi nella cottura: aspettavamo che venissero a galla, ma dopo 30 minuti ancora non ne volevano sapere...Alla fine li abbiamo mangiati lo stesso...Forse dovevamo aspettare di più?


''4 canederli allo speck - 380 g''
   delicatissimi...... e saporiti!!!
di Giusy Corti , venerdì 03 luglio 2015 14:41
Acquisto verificato
prodotto ottimo e nonostante il caldo arrivato in perfetto stato.


''4 canederli allo speck - 380 g''
   canederli
di alessandro silli , giovedì 11 giugno 2015 00:00
Acquisto verificato
Buoni ma non speciali, non mi fanno impazzire ma la qualità è comunque buona


''4 canederli allo speck - 380 g''
   Milgliorare imballo
di Stefano Pantarotto , mercoledì 10 giugno 2015 20:47
Acquisto verificato
Buona tempistica di consegna ma imballo poco adatto alla stagione estiva!!! Vi vuole maggiore garanzia che il prodotto rimanga al fresco...in estate fa molto caldo!!!!