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4 canederli al formaggio - 380 g


 
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Informazioni

Con il loro sapore ricco e gustoso, i canederli rappresentano il piatto tirolese per antonomasia.

I Fratelli Corrà hanno deciso di riproporli in tre diverse vesti: oltre alla gustosa versione al formaggio di malga fresco e stagionato, anche la più classica allo speck e quella più fresca alle erbette.
Sebbene la più tradizionale cottura in brodo non deluderebbe di certo le aspettative, l’estro dello chef consiglia un abbinamento per ogni diversa tipologia: per i canederli al formaggio, i Fratelli Corrà suggeriscono burro e salvia o ragù di suino trentino.

Perfetti per scaldare le algide serate invernali.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Pane, latte, uova, cipolla, formaggi di malga freschi e stagionati trentini in proporzione variabile, sale, noce moscata.

CONSIGLI D'USO


Preparazione: scaldare i canederli per 20 minuti in acqua o brodo bollente, quindi servirli con burro e parmigiano oppure lasciarli in brodo.

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Recensioni (10)


''4 canederli al formaggio - 380 g''
   Sembra di essere in montagna
di Davide Dellacasa , venerdì 09 dicembre 2016 18:30
Acquisto verificato
Adoro i canederli e questi li ho adorati ancora di più, sembrava di essere in montagna, dove li mangiavo da bambino e ora torno molto raramente, grazie. Ottimo l'imballo.


''4 canederli al formaggio - 380 g''
   ottimo prodotto
di Americo Palelli , mercoledì 28 settembre 2016 21:13
Acquisto verificato
sapore genuino


''4 canederli al formaggio - 380 g''
   Canederli 4 Canederli al formaggio - 400 g
di Silvia Saba , lunedì 18 luglio 2016 14:00
Acquisto verificato
ottimi


''4 canederli al formaggio - 380 g''
   Canederli mon amour
di Francesca Fabbro , venerdì 25 settembre 2015 16:26
Acquisto verificato
Sono una delizia straordinaria. E' come mangiarli al ristorante. La confezione da quattro pezzi e' l'ideale per una cena sfiziosa in coppia. Io li ho cotti semplicemente in brodo ed il loro sapore ne è uscito esaltato.


''4 canederli al formaggio - 380 g''
   canederli
di tarocchi2011 , giovedì 10 settembre 2015 14:46
Acquisto verificato
ottimi saporiti si sentono i vari sapori